সর্বাধিক বিক্রিত বৃহৎ-ক্ষমতার কেক উৎপাদন লাইন W-XINJINGYAO
পণ্যের বিবরণ
আমাদের সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় কেক উৎপাদন লাইনটি উন্নত ইউরোপীয় সরঞ্জাম প্রযুক্তি গ্রহণ করে এবং প্রতিটি কর্মশালার নির্দিষ্ট পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে তৈরি করা হয়েছে। এই সমন্বিত সিস্টেমটি মসৃণ এবং একীভূত কার্যক্রম নিশ্চিত করতে বৈদ্যুতিক, অপটিক্যাল এবং যান্ত্রিক প্রযুক্তির সমন্বয় করে।
২. সিস্টেমটি পাঁচটি প্রধান অংশ নিয়ে গঠিত: একটি ব্যাটার প্রিপ মডিউল, বেকিং সরঞ্জাম, ফিলিং ইউনিট, কুলিং পার্ট এবং স্টেরিলাইজেশন কম্পোনেন্ট। (এই অংশগুলো একত্রিত করে সেমি-অটোমেটিক সেটআপ বা উচ্চ-উৎপাদনশীল প্রোডাকশন লাইনও তৈরি করা যায়।) ইলেকট্রিক, ডিজেল, গ্যাস এবং থার্মাল অয়েল ধরনের টানেল ওভেনের একাধিক বিকল্প উপলব্ধ রয়েছে।
আবেদন
এই বহুমুখী উৎপাদন লাইনটি ব্যাটার মেশানো থেকে শুরু করে চূড়ান্ত প্যাকেজিং পর্যায় পর্যন্ত সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রক্রিয়া তত্ত্বাবধান করে।
২. এর আওতায় সকল প্রধান প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত, যেমন—আকৃতি প্রদান, এক্সট্রুশন, বেকিং, ফিলিং, রোলিং, কাটিং এবং জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া।
৩. বিভিন্ন ধরণের কেক তৈরির ক্ষেত্রে, এই উৎপাদন লাইনটি চমৎকার নমনীয়তা প্রদর্শন করে: শুধুমাত্র ছাঁচ পরিবর্তন করেই এটি দিয়ে ডিমের কুসুম ভরা পেস্ট্রি, কাগজের কাপ কেক এবং বিভিন্ন নকশার স্লাইস কেক তৈরি করা যায়।
৪. এই ইন্টেলিজেন্ট ফিলিং ইকুইপমেন্টটিতে একটি ডিটেকশন ফাংশন রয়েছে — যদি কনভেয়র বেল্টে কোনো কেক না থাকে, তাহলে ফিলিং নিডলটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাজ করা বন্ধ করে দেবে। এটি কেবল উপকরণের অপচয়ই এড়ায় না, বরং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার কাজের প্রয়োজনীয়তাও কমিয়ে দেয়।
বৈশিষ্ট্য
কম্পিউটারাইজড ফ্রিকোয়েন্সি কনভার্সন সিস্টেম দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হওয়ায়, এই প্রোডাকশন লাইনটি নির্ভুল প্যারামিটার সমন্বয় এবং সহজ পরিচালনার সুযোগ দেয়। টানেল ওভেনটিতে ছয়টি তাপমাত্রা জোন (সামনে, মাঝখানে, পিছনে, উপরে এবং নীচের অংশ) এবং গরম বাতাস সঞ্চালনের ব্যবস্থা রয়েছে। এই জোনগুলো প্রপোর্শনাল মোটর এবং বাটারফ্লাই ভালভ দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, যা তাপের সুষম বিস্তার নিশ্চিত করে এবং বেক করা কেকগুলোকে নরম ও সমানভাবে সোনালি করে তোলে।
২. তাছাড়া, পণ্যের সাথে কম স্পর্শ এবং জীবাণুমুক্তকরণ ব্যবস্থা খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণের পাশাপাশি পণ্যের সংরক্ষণকাল বাড়ায়। গ্রাহকের প্রয়োজন অনুযায়ী সমাধান এবং নির্ভরযোগ্য বিক্রয়োত্তর সেবার কারণে এই সিস্টেমটি বেকারি সরঞ্জামের বাজারে ব্যাপকভাবে প্রশংসিত।
সুবিধা
উপাদানগুলোর দ্রুত ও সুষম মিশ্রণ; সামঞ্জস্যপূর্ণ স্লারি টেক্সচার। * মেস এয়ার ইনফিউশন: স্থিতিশীলভাবে ফুলে ওঠার জন্য কার্যকর বায়ু সঞ্চালন; সূক্ষ্ম গঠন, চমৎকার স্বাদ। * ফুড-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল: নিরাপদ, টেকসই, ক্ষয়রোধী, সহজে পরিষ্কার করা যায়। * টাচ স্ক্রিন: সহজ পরিচালনা, নির্ভুল নিয়ন্ত্রণ; বহুমুখী ব্যবহারের জন্য রেসিপি সংরক্ষণ করে। * শ্রম-সাশ্রয়ী: একজন ব্যবহারকারী দ্বারা ব্যবহারযোগ্য; মিশ্রণ থেকে পরিবেশন পর্যন্ত প্রক্রিয়াকে সুবিন্যস্ত করা হয়েছে।
বিস্তারিত প্রদর্শন
